Career in Packaging Technology: (पैकेजिंग टेक्नोलॉजी) जो अच्छा दिखता है वही बिकता है
पैकेजिंग की अहमियत
★पैकेजिंग के माध्यम से उपभोक्ताओं को आकर्षित करना ।
★प्रोडक्ट को बदलते मौसम यानी नमी से सुरक्षित रखना।
★प्रोडक्ट को व्यवस्थित तरीके से स्टोर करना।
★ट्रांसपोर्ट के दौरान प्रोडक्ट को सुरक्षित स्थान तक पहुंचाना।
★अच्छे पैकेजिंग के माध्यम से प्रोडक्ट के बारे में अधिक-से-अधिक जानकारी लोगों तक पहुंचाना।
आजकल प्रोडक्ट की गुणवत्ता के साथ-साथ पैकेजिंग पर भी खूब ध्यान इसलिए दिया जा रहा है, ताकि प्रोडक्ट लोगों को आकर्षित कर सके । यदि आप क्रिएटिव हैं, तो पैकेजिंग इंडस्ट्री में आपका भविष्य सुनहरा हो सकता है ।… कैसे ?
खूबसूरत पैकेट्स में बंद प्रोडक्ट बरबस लोगों का ध्यान अपनी तरफ खींचने लगता है। यदि आज आप किसी मॉल्स या मार्केट में शॉपिंग करने जाते हैं, तो आपकी पहली पसंद यही होती है कि कोई भी प्रोडक्ट अच्छी तरह से पैक हो और वह देखने में सुन्दर भी लगे। सच कहें, तो किसी प्रोडक्ट की मार्केट में पैठ उसकी पैकेजिंग और डिजाइनिंग पर भी निर्भर करता है। .इसलिए आज यह कहना गलत नहीं होगा कि जो अच्छा दिखता है वही बिकता है।’ यही वजह है कि पैकेजिंग टेक्नोलॉजी के क्षेत्र में आज ज्यादा से ज्यादा संभावनाएं देखी जा रही हैं। इसका अंदाजा इस बात से भी लगा सकते हैं कि यह क्षेत्र करीब 10-12 प्रतिशत की वार्षिक दर से बढ़ रहा है। यदि इस क्षेत्र को करियर की दृष्टि से देखें, तो केवल भारत में ही 40 हजार के करीब पैकेजिंग यूनिट्स हैं। इसके अलावा, विदेशी पैकेजिंग यूनिट्स में कार्य करने के भी भरपूर अवसर हैं
क्या है पैकेजिंग टेक्नोलॉजी ?
किसी प्रोडक्ट को मार्केट में स्थापित करने के लिए अच्छे पैकेजिंग की जरूरत होती ही है। देखा जाये तो पैकेजिंग केवल प्रोडक्ट को बेचने के लिए ही नहीं, बल्कि उसे सुरक्षित रखने में भी मददगार साबित होता है। प्रोडक्ट को कई तरीके से पैक किया जा सकता है। आमतौर पर इसके लिए दो तरीके अपनाए जाते हैं। पहला, फ्लेक्सिबल पैकेजिंग, आज इस तरह की पैकेजिंग का चलन खूब है। इस तरह की पैकेजिंग के लिए प्लास्टिक और पॉलीविनायल क्लोराइड्स का इस्तेमाल किया जाता है। दूसरा, रिजिड पैकेजिंग, इसके लिए लकड़ी, टीन, मेटल और ग्लास का उपयोग किया जाता है। खासकर ग्लास का इस्तेमाल सॉफ्ट ड्रिंक्स और कॉस्मेटिक इंडस्ट्रीज में बड़े पैमाने पर होता है, जबकि टीन और एल्युमिनियम का उपयोग कुछ खास तरह की पैकेजिंग के लिए ही किया जाता है। इसके अलावा, कागज, कपड़ा, जूट आदि का इस्तेमाल भी पैकेजिंग के लिए होता है। लेकिन इन चीजों के इस्तेमाल से कैसे आकर्षक और सुरक्षित पैकेजिंग की जाए, इसके लिए पैकेजिंग टेक्नोलॉजिस्ट या इंजीनियर्स की जरूरत होती हैं। दरअसल, इस फील्ड को साइंस स्टूडेंट (केमिस्ट्री, फूड साइंस, माइक्रोबॉयोलॉजी आदि) के लिए अच्छा माना जाता है।
कैसा है जॉब परिदृश्य
डिजाइनिंग, साइंस और टेक्नोलॉजी का अच्छा नॉलेज प्रोडक्ट पैकेजिंग के फील्ड में आपके करियर को नया आयाम दे सकता है। सच तो यह है कि किसी प्रोडक्ट की अच्छी पैकेजिंग न केवल उस प्रोडक्ट की मार्केट वैल्यू को बढ़ा देता है, बल्कि नमी आदि से भी बचाए रखता है। यही वजह है कि आज हर कंपनी अपने प्रोडक्ट्स को खूबसूरत दिखाने की कोशिश में लगे रहते हैं। देखा जाए, तो आज पैकेजिंग एक्सपर्ट की मांग केवल देश में नहीं, बल्कि सात समंदर पार भी जबरदस्त है। इस फील्ड में आप प्रोडक्शन, रिसर्च, प्लानिंग ऐंड डेवलपिंग न्यू पैकेजेस, फंक्शन ऐंड कॉस्ट, क्वालिटी डिपार्टमेंट और पर्चेज ऐंड मार्केटिंग में अपना करियर बना सकते हैं। पैकेजिंग टेक्नोलॉजिस्ट से करियर की शुरुआत करने के बाद आप पैकेजिंग डेवॅलपमेंट और पैकेजिंग हेड भी बन सकते हैं। वैसे, आज पैकेजिंग से जुड़े दूसरे क्षेत्रों भी पैकेजिंग टक्नोलॉजिस्ट की मांगें बढ़ने लगी हैं। इसमें मेटल मॉल्डिंग, कोर मेकिंग, मेटल ऐंड प्लास्टिक फिनिशर, सेट अप ऑपरेटर आदि जैसे फील्ड शामिल हैं।
कुछ खास नॉलेज
पैकेजिंग और इससे रिलेटेड फील्ड में जॉब करने के लिए कुछ खास चीजों के बारे में जानना जरूरी होता है।
★प्रोडक्ट्स इंस्पेक्शन
★ऑपरेशन मॉनिटरिंग
★ऑपरेशन ऐंड कंट्रोल
★कंट्रोल प्रेसिजन
★विजुअलाइजेशन
सैलरी पैकेज
पैकेजिंग इंडस्ट्री में सैलरी ऑर्गनाइजेशन पर निर्भर करता है। मल्टीनेशनल पैकेजिंग कंपनियों में काफी अच्छी सैलरी मिलती है। यदि आप पैकेजिंग टेक्नोलॉजिस्ट के रूप में करियर की शुरुआत करते हैं, तो कुछ ऑर्गनाइजेशन में 22 से 25 हजार रुपये प्रतिमाह सैलरी मिल सकती है ।
कहां है जॉब्स
★एग्रीकल्चर इंडस्ट्री
★कैमिकल कंपनियां
★कंज्यूमर ड्युअरबल कंपनी
★फार्मास्यूटिकल ऐंड हेल्थकेयर इंडस्ट्रीज
★टेक्सटाइल इंडस्ट्री
★सोप ऐंड डिटर्जेंट्स कंपनी
एक्सपर्ट की राय
रिटेल सेक्टर में आई बूम की वजह से ही फ्लेक्सिबल पैकेजिंग का क्षेत्र काफी तेजी से ग्रो कर रहा है। यह क्षेत्र करीब 10 से 12 प्रतिशत की वार्षिक दर से बढ़ रहा है। इससे रोजगार की संभावनाएं भी काफी बढ़ी हैं। आमतौर पर साइंस के स्टूडेंट के लिए यह काफी अच्छा फील्ड है। यदि आप पैकेजिंग टेक्नोलॉजिस्ट के रूप में करिय की शुरुआत करना चाहते हैं, तो सैलॅरी काफी अच्छी मिल जाती है। वैसे देखा जाए, तो आज भारतीय पैकेजिंग टेक्नोलॉजी किसी भी मायने में यूरोपियन व अमेरिकन पैकेजिंग इंडस्ट्रीज से काम नहीं है।
